7月28日至30日，2015年世界马铃薯大会将在北京延庆召开。同期，还将举行第六届中国国际薯业博览会、第十七届中国马铃薯大会和马铃薯主食产品及产业开发国际研讨会。这是马铃薯主粮化上升为国家战略后，首次“四会合一”的薯业盛会。
2015年世界马铃薯大会主题为“面向未来，共同发展”，包含开幕式、学术会议、行业参观等五大版块。会议期间，延庆与张家口将签订马铃薯产业战略合作框架协议。
同期召开的中国国际薯业博览会，是中国境内举办的唯一国际性薯业展览会，本届薯博会也是至今展出面积最大、参展企业“含金量”最高、国外参展商最多的一届。
马铃薯主食产品及产业开发国际研讨会将开设马铃薯主食厨房，设立现场演示区、互动品尝区、科普展示区3个区域，制作展示烘培食品、蒸制面食、健康饮品等6大类、100多个品种的马铃薯主食产品。
国际马铃薯中心亚太中心(延庆)也将于会期揭牌，这是国内首次建立国际农业研究机构。截至目前，已有37个国家的855名代表注册参加2015年世界马铃薯大会。
